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サホロスキー場ナイター営業延期のお知らせ

2015年11月16日

いつもご利用いただきありがとうございます。

12月19日から営業を予定しておりましたサホロリゾートスキー場ナイター営業に付きまして
ゲレンデ状況の改善が見られないため延期が決定いたしました。
開始の時期につきましては改めてご連絡させていただきますので今しばらくお待ちくださいませ。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

十勝サホロリゾート

ゴルフコンペ テスト

2012年6月18日

テスト投稿:ワインについて

2012年3月30日

ワインは現在世界中で飲まれている酒類の中では
人類の歴史上最も古い起源のお酒と言われています。
世界最古の文学作品と言われている、古代オリエントの
「ギルガメシュ叙事詩」の中に既に赤・白のワインが登場しています。
紀元前4000~5000年に記されたこの書物が
現存するワインの最も古い記述とされています。
以来、豊穣を象徴する聖なる飲み物として古代国家に広がっていきました。
ちなみに日本にワインが入ってきたのは
16世紀半ばフランシスコ=ザビエルと一緒にと言われています。

ワインの種類と名前
ワインの種類には非発泡性のスティルワインと
発泡性のスパークリングワインがあります。
スティル(=still)とは英語で「静かな」を意味します。
これに対してスパークリングワインとは
シャンパンに代表されるように炭酸ガスが溶け込んだ状態のワインを指します。
元々は発酵の終わっていないワインを瓶詰めし、瓶内で発酵が進んだものですが
実際は発酵の終わったものに当分と酵母を加え2次発酵させて作ります。
ちなみに「シャンパン」と言われるものは
フランスのシャンパーニュで作られたものしか名乗れません。
それ以外の地域で作られる発泡性ワインはスパークリングワインと呼ばれます。ァマ
またドイツへ行くと発泡性ワインは「シャウムヴァイン」
微発泡性ワインは「パールヴァイン」と呼ばれます。
ちなみにスペインではスパークリングワインを「エスプモーソ」と呼ぶようです。

ワインの仲間
ワインの仲間には「フォーティファイド・ワイン」や
「フレイヴァード・ワイン」があります。
「フォーティファイド」は腐敗を防ぐために当分や酒精を強化しています。
これに分類されるものはシェリーやポートワインと呼ばれるタイプのものです。
食前・食後酒として用いられることが多いです。
対して「フレイヴァード・ワイン(=アロマタイズド)」は
果汁や薬草などの成分を含んでおり、
やはり食前・食後に飲まれる方が多いワインです。
有名なものにはヴェルモットやカンパリがあります。

ただいまそばの花が満開!

2011年8月8日

ただいま蕎麦の花が満開となっています。花の見頃は今月の15日頃までの見通しとなっております。

この機会に、是非一度サホロリゾートへお出かけください。

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