宿泊予約 MENU

テスト投稿:ワインについて

2012年3月30日

ワインは現在世界中で飲まれている酒類の中では
人類の歴史上最も古い起源のお酒と言われています。
世界最古の文学作品と言われている、古代オリエントの
「ギルガメシュ叙事詩」の中に既に赤・白のワインが登場しています。
紀元前4000~5000年に記されたこの書物が
現存するワインの最も古い記述とされています。
以来、豊穣を象徴する聖なる飲み物として古代国家に広がっていきました。
ちなみに日本にワインが入ってきたのは
16世紀半ばフランシスコ=ザビエルと一緒にと言われています。

ワインの種類と名前
ワインの種類には非発泡性のスティルワインと
発泡性のスパークリングワインがあります。
スティル(=still)とは英語で「静かな」を意味します。
これに対してスパークリングワインとは
シャンパンに代表されるように炭酸ガスが溶け込んだ状態のワインを指します。
元々は発酵の終わっていないワインを瓶詰めし、瓶内で発酵が進んだものですが
実際は発酵の終わったものに当分と酵母を加え2次発酵させて作ります。
ちなみに「シャンパン」と言われるものは
フランスのシャンパーニュで作られたものしか名乗れません。
それ以外の地域で作られる発泡性ワインはスパークリングワインと呼ばれます。ァマ
またドイツへ行くと発泡性ワインは「シャウムヴァイン」
微発泡性ワインは「パールヴァイン」と呼ばれます。
ちなみにスペインではスパークリングワインを「エスプモーソ」と呼ぶようです。

ワインの仲間
ワインの仲間には「フォーティファイド・ワイン」や
「フレイヴァード・ワイン」があります。
「フォーティファイド」は腐敗を防ぐために当分や酒精を強化しています。
これに分類されるものはシェリーやポートワインと呼ばれるタイプのものです。
食前・食後酒として用いられることが多いです。
対して「フレイヴァード・ワイン(=アロマタイズド)」は
果汁や薬草などの成分を含んでおり、
やはり食前・食後に飲まれる方が多いワインです。
有名なものにはヴェルモットやカンパリがあります。

スキー場は4月1日まで!ラストスパート春スキープランをアップしました。

2012年3月12日

サホロリゾートスキー場の今シーズンの営業は4月1日まで。
今年は雪に恵まれ、この時期になってもゲレンデコンディションは好調です。
そこで、残り少ないシーズンをお得に楽しんでいただけるよう
1泊朝食+リフト2日券付きの春スキープランをご用意いたしました。
3/17・18は春スキー感謝祭&第3回ウォータースライダー大会も開催しますので
遊びにいらしてください。

GW限定【ヒグマに会いに行こうプラン】アップいたしました

2012年3月6日

ベアマウンテン ブログ記事用画像

ゲレンデコンディションはまだまだ絶好調ではありますが、GW限定の宿泊プラン
『GWヒグマに会いに行こうプラン』をアップいたしました。
1泊2食+ベア・マウンテンのバス付入場券がパックに。
しかも20日前までにご予約いただくと、通常より大人1,050円・子供735円引きとお得です。
道東道全線開通により、札幌南ICから約130分とぐーんと近くなったサホロへ遊びに行きませんか♪

  • 宿泊日

  • 日数

  • 人数

  • 部屋数

    • kWパス
    • eigo_60
    • バスツアーバナー
  • smy_60
  • smw_60
  • hokkaido234_60

 

    • enkai_60
    • banner_new
  • 早得